Carlos Sainz Vázquez de Castro, “Carletes”, el automovilista español, en Mc Laren, al momento de escribir estas líneas, se encontraba de paso en España, entre una carrera y otra del circuito de la siempre competitiva Fórmula 1. Solo tenía un breve descanso y ya debía prepararse para una nueva carrera. Ocurrió en aquellos días que Carlos Moyá, el gran tenista español, celebró una fiesta en la ciudad de Málaga. Carletes concurrió, aunque sabía que por sus obligaciones debía de cuidarse mucho, y por eso estuvo muy medido a la hora de tomar alcohol. Donde no se puso límite alguno fue en el consumo de Quesos, le encantaba el Queso, y empezó a comer mucho Queso, de diferentes tipos y variedades. En las fiestas de Carlos Moyá siempre había mucho Queso, además de que muchos invitados, la mayoría, se llamaban Carlos. - ¡Sois como un ratoncillo comiendo el Queso! ¡No parais nunca! ¡Vale que esta no es una carrera de Fórmula 1! A Carlos aquel comentario le llamó la atención, ...